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牛排意面套餐

REY REY
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美食故事

牛排意面套餐真的非常省事,自己在家一样吃的这么讲究。有面,有肉,还有菜,完美了!

食用材料

菲力牛排 2片 意面 200克 蔬菜 适量 番茄 1个 洋葱 1个 黑胡椒汁 适量 黄油 20克

步骤 1/13

我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。

步骤 2/13

蔬菜,洋葱,番茄洗净切碎。

步骤 3/13

水里加一点盐,蔬菜下锅煮熟。

步骤 4/13

接着下意面煮8分钟捞出控水备用。

步骤 5/13

锅内热油下洋葱炒香。

步骤 6/13

番茄下锅炒出汤汁。

步骤 7/13

加适量盐,一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。

步骤 8/13

牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。

步骤 9/13

平底锅加适量黄油烧热。

步骤 10/13

将牛排放进去大火煎,我喜欢8分数,一面2分钟,翻面煎一分半钟正好,可以根据自己喜欢增减时间。

步骤 11/13

酱汁盖在意面上有装扮好,牛排再浇点胡椒汁更好吃。

步骤 12/13

一份完美套餐可以了。

步骤 13/13

牛排8分数,是我喜欢的。
小贴士:

配料是两人份。 也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。 根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。

主菜 晚餐 外国菜 锅具

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