步骤 1/11
主要食材 牛腱子
鸡汁胡萝卜牛肉煲
柠溪
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美食故事
红萝卜牛肉 土豆牛肉亦或是洋葱牛肉 都是冬季里常做的暖身美食 家中的冰柜常备一些羊肉 牛腱子做菜 煲汤 增加身体所需营养 补充体力和热能 放入小半勺太太乐鲜鸡汁让这道菜会更加鲜美 即便充入更多的蔬菜 味道也不会寡淡。
食用材料
牛腱子
1000克
胡萝卜
2个
太太乐鲜鸡汁
半汤匙
葱
半根
蒜
1个
姜
5片
八角
2个
桂皮
1块
豆豉酱
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
步骤 2/11
牛腱子切大块 用凉清水将牛腱子泡一个小时 中间换水一次
步骤 3/11
胡萝卜切大块
步骤 4/11
将牛肉和胡萝卜块一同放到压力锅内胆里 放入葱姜蒜
步骤 5/11
八角 桂皮
步骤 6/11
倒入生抽调味和老抽调色
步骤 7/11
根据家人饮食喜好倒入适量清水
步骤 8/11
基本调料放好后 不要忘记提鲜神器~太太乐鲜鸡汁 淋入后盖好压力锅的盖子 选择牛肉对应键 开始煲
步骤 9/11
味道美极了
步骤 10/11
放了太太乐浓缩鸡汁 味道更加鲜美
步骤 11/11
泡一碗白米饭 享受美味
小贴士：
如果时间充裕在灶上慢炖效果也很好 电压力锅比较省时 加入太太乐鲜鸡汁调味 味道特别鲜美
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