步骤 1/11
牛腩洗净切块
咖喱牛腩
布鲁斯
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食用材料
牛腩
500克
小土豆
500克
洋葱
半个
好侍百梦多咖喱
50克
水
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
红萝卜
半条
步骤 2/11
锅内放入牛腩、葱段、几个蒜头、姜片、少许盐、糖、油、胡椒粉，生抽，然后加水，煮至肉软烂，也可根据你自己的口感决定软硬程度，因为肉是腌制过的，所以不需放太多盐。
步骤 3/11
土豆去皮切块
步骤 4/11
红萝卜、洋葱切块
步骤 5/11
炒锅加热放少许油，放入土豆、红萝卜、洋葱稍炒
步骤 6/11
已炖好的牛腩
步骤 7/11
取锅中的汤汁放入土豆锅内，中火将土豆煮至软烂再加入牛腩
步骤 8/11
留多些汁，放入咖喱块快速翻炒均匀
步骤 9/11
收汁
步骤 10/11
就喜欢这样的色香味俱全
步骤 11/11
再来一碗咖喱牛肉饭
小贴士：
把土豆换成白萝卜，不要咖哩，加些八角，就变成萝卜炆牛腩了
