步骤 1/7
牛肉切小块！凉水泡一会！然后用水焯一下！去血沫
西红柿牛腩
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美食故事
孩子很喜欢吃！所以经常会做
食用材料
牛腩肉
400克
西红柿
600克
姜
3片
油
40ml
葱姜末
各5克
牛肉汤
300ml
生抽
15ml
盐
4克
香菜
15克
西红柿
3个
胡萝卜
一个
土豆
1个
木耳
适量
步骤 2/7
准备葱姜
步骤 3/7
木耳用水泡发
步骤 4/7
西红柿、胡萝卜、土豆切块
步骤 5/7
牛肉焯好后，另起一锅热油爆锅！把牛肉放里翻炒一下，放入土豆胡萝卜，继续翻炒！炒5分钟！加入牛肉汤、然后把西红柿放里面！
步骤 6/7
里面还有一个黄西红柿
步骤 7/7
大火炖半个小时后，改小火炖！我是在土豆胡萝卜炖烂后，用勺子把土豆、胡萝卜全都压碎后变成浓汤了！因为孩子不喜欢吃胡萝卜、所以这个办法我觉得非常好！也很好喝！
