步骤 1/6
猪尾巴洗净凉水入锅煮出浮沫
红烧猪尾巴
天天开心
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食用材料
猪尾
五个
大葱
一颗
冰糖
30g
生抽
三勺
蚝油
一勺
步骤 2/6
锅里少量油冰糖小火熬糖色
步骤 3/6
热锅凉油加入少量花椒大料炒出香味倒出留油，放葱姜蒜炒香，加入切好的猪尾巴翻炒，倒入糖色生抽蚝油上色，加入水没过猪尾巴，
步骤 4/6
烧开后小火闷煮至尾巴熟烂
步骤 5/6
大火收汁
步骤 6/6
装盘撒点熟芝麻装饰一下
