步骤 1/5
泥蒿摘成1公分左右长度（一分寸是图中这么长吧），老的扔掉，洗干净！
泥蒿炒熏肉
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食用材料
泥蒿
500g
熏肉
100g
步骤 2/5
熏肉切成片，（选择肥一点的榨油很香，也不腻）为了切的时候容易我蒸了几分钟
步骤 3/5
2片蒜瓣切片，葱切小段，辣椒切丝
步骤 4/5
锅里放少许色拉油，熏肉下锅煸炒出油，然后加入蒜瓣葱沫和红辣椒，香味，把泥蒿倒进锅里 大火翻炒。
步骤 5/5
放入盐，白胡椒，生抽，耗油，起锅的时候滴入少许白糖和醋，就完成啦(^_^)泥蒿很容易熟，大火爆炒三四分钟就可以了哦~~
小贴士：
冬天泥蒿在饭桌上最容易出现了，泥蒿独特的清香配着熏肉的香，融合在一起，加上一点醋一点糖，开胃好吃(^_^)
