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燕麦饼干
背叛
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美食故事
燕麦饼干应该属于相对健康的一款饼干,属于粗粮但是决不少油。但是在家亲自操作,食材的选择方面可以尽可能的保证安全和卫生。带给自己的附属品就是,亲自动手的快乐感和家人吃到嘴里时的满足感。有的人算过一笔账,其实真正自己手工烘焙所花的钱不比去店里买现成的便宜,且耗时,但是做美食的人都知道,我们还获得了经验,快乐和成就感。
食用材料
燕麦
70克
低筋粉
50克
玉米油
70克
蜂蜜
15克
热水
9克
白砂糖
40克
椰蓉
15克
泡打粉
半克
步骤
1
/
7
燕麦,低筋粉,椰蓉,细砂糖混合均匀。
步骤
2
/
7
玉米油中放入蜂蜜,搅拌,不用特别匀。
步骤
3
/
7
泡打粉用热水冲开一下,倒入玉米油中。
步骤
4
/
7
将混合好的油倒入燕麦混合物中,拌匀。
步骤
5
/
7
烤盘放油布,取大约10克左右的混合好的燕麦,揉圆按扁,厚度大约4毫米左右。也可是其他形状。每一块饼干间的间隙要稍大些。
步骤
6
/
7
烤箱165度预热。中层,上下火。上火150度,下火120度,15分钟左右。(烤箱温度要根据自己的烤箱调节)
步骤
7
/
7
可以吃啦。
菜谱标签:
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