步骤 1/10
面粉揉面团，反正我是水多了加粉，粉多了再加水，越做越大…最后不粘手了就行。
千层肉饼
外向孤独症患者
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美食故事
和面我当时很不在行啊，水多了加粉，粉多了再加水，越做越大，所以时间比较长…
食用材料
五花肉
一些
熏肉
一些
面粉
适量
盐
一点
料酒
几滴
耗油
一勺
步骤 2/10
准备了五花肉和熏肉，剁成小的肉粒，不需要太细。
步骤 3/10
用盐、料酒、耗油腌一会儿。不用生抽因为水会多。
步骤 4/10
腌肉的同时，面团擀平。
步骤 5/10
肉平铺在上面。
步骤 6/10
划几刀，折叠。叠一层，涂一层油。
步骤 7/10
叠一层，涂一层油。
步骤 8/10
最后合上。
步骤 9/10
再用擀面杖轻轻擀平。
步骤 10/10
下煎锅，中火煎至两面金黄。搞定。
小贴士：
每一层涂油，最后煎饼的时候，每一层才会脆。
