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蒜苗烟熏肉

梦涛 梦涛
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食用材料

烟熏肉(熟) 300g 蒜苗 500g 红辣椒 3颗 蒜末 少许 生抽酱油 少许 料酒 少许 少许

步骤 1/7

准备所有食材

步骤 2/7

蒜苗切段,烟熏肉去皮切片,红辣椒切碎

步骤 3/7

沸水中倒入蒜苗大火焯2分钟

步骤 4/7

大火,放入辣椒和烟熏肉爆炒,放入少许酱油和料酒,炒至变色盛出

步骤 5/7

大火,放入蒜苗和蒜末翻炒,放入少量盐,炒至变色

步骤 6/7

大火,放入烟熏肉一起翻炒2分钟,小火焖煮2分钟出锅

步骤 7/7

配饭吃啦!

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