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免烤箱叉烧肉

封杀·冷落。

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每次都是用烤箱做的有点干，而且要不停的观察麻烦死了，有了这个方法简单多了

梅子肉 500g 李锦记叉烧酱半罐大蒜三瓣蜂蜜适量酱油蚝油适量

步骤 1/4

将肉切条，用尖锐的叉子戳几下方便入味，然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待

步骤 2/4

将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小，不停翻面

步骤 3/4

把煎好的肉切小一点的块放入锅中，把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉，直到汤汁完全收干

步骤 4/4

出锅后再按个人口味刷上蜂蜜，味道不错

小贴士：

煎肉的时候要不停翻面，不然很容易糊

菜谱标签：香煎锅无水印锅具荤菜煮锅