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自制午餐肉
唐糖酱
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美食故事
闺女喜欢吃蛋卷,超市有卖,吃起来总不放心。还是妈妈牌安全美味无添加
食用材料
前膀肉馅
700g
鸡蛋
2只
葱姜水
10g
步骤
1
/
2
前膀肉用料理机打馅,加入葱姜水、淀粉蛋清及调料顺时针搅拌上劲,放入方形玻璃容器,按压排气上锅蒸7分钟,成形倒入盘中,刷蛋黄液,再入锅蒸至全熟即可,出锅后凉凉切片。
步骤
2
/
2
切盘没摆造型
小贴士:
蛋清入馅,蛋黄刷皮。可用分蛋器哟。各种佐料适量即可
菜谱标签:
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