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妈妈牌午餐肉

苏皖湘 苏皖湘
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食用材料

猪肉糜(瘦:肥=7:3) 适量 鸡蛋清 1个 鸡蛋 1个 淀粉 适量 适量 香菇 1个 洋葱 适量 胡萝卜 适量 绿色蔬菜 任选 米饭 适量

步骤 1/14

准备好食材,肉沫可以选择宝宝喜欢符合宝宝咀嚼能力的肉自己切成肉沫,帆妈选择肥肉相间的排骨肉!

步骤 2/14

香菇,洋葱切碎

步骤 3/14

香菇碎,洋葱碎,蛋清,淀粉,加入肉馅

步骤 4/14

搅拌均匀,搅打上劲(顺着一个方向搅)

步骤 5/14

找一个平底的碗,碗底可先涂抹一层油方便脱模,如果直接用这个容器吃饭,可省略涂油,将搅打好的肉馅抹平

步骤 6/14

盖上保鲜膜

步骤 7/14

入锅蒸,上汽后蒸15分钟

步骤 8/14

将胡军卜与绿色蔬菜切碎,帆妈用的西葫芦,因为帆仔比较爱吃

步骤 9/14

将鸡蛋,西葫芦,胡萝卜,加入米饭

步骤 10/14

搅拌均匀

步骤 11/14

倒入蒸好后的肉馅上

步骤 12/14

盖上保鲜膜

步骤 13/14

继续蒸,直至上层蒸熟

步骤 14/14

完成!
小贴士:

此辅食只适合上述食材不过敏的宝贝食用哦!1岁以上宝宝可在肉馅内加适量盐

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