步骤 1/11
准备好食材
宝宝版午餐肉
萌萌
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食用材料
精五花肉
300克
鸡蛋
1个
玉米淀粉
25g
面粉
15g
儿童酱油
1g
姜
2片
食用油
10g
步骤 2/11
将五花肉切成丁
步骤 3/11
姜切成末和五花肉丁一起放进破壁机中备用
步骤 4/11
面粉、玉米淀粉加入30ml的清水搅拌均匀
步骤 5/11
打入鸡蛋搅拌均匀
步骤 6/11
再加入儿童酱油搅拌均匀
步骤 7/11
把调好的面糊倒入破壁机中，再倒入10ml食用油
步骤 8/11
用破壁机把肉打成细腻的肉糜
步骤 9/11
取一个干净的玻璃饭盒，四周刷上一层油
步骤 10/11
把打好的肉糜倒入饭盒中，用勺子压实，不要有起泡在里面
步骤 11/11
盖上一层锡纸就可以上锅蒸了，大火烧开后改中火蒸制35分钟后取出，刷一层蛋黄液再蒸2分钟即可
