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咸肉冬瓜毛豆
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食用材料
冬瓜
适量
毛豆
一小碗
咸肉
五片
生抽
适量
糖
少许
大蒜瓣
3个
生姜
3片
步骤
1
/
6
咸肉切片、冬瓜切厚片、毛豆开水焯一下。
步骤
2
/
6
热油锅里放入大蒜片、姜片爆出香味。
步骤
3
/
6
加入咸肉翻炒至变色。
步骤
4
/
6
加入冬瓜继续翻炒。
步骤
5
/
6
加入毛豆翻炒。
步骤
6
/
6
加入生抽、糖,少了开水盖盖焖几分钟至冬瓜透明即可。
菜谱标签:
炒
香
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