步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1、由于春笋中含有较多的草酸,所以在烹饪前最好绰水几分钟,可以去掉部分涩味 2、咸肉的咸度不一样,在放盐的时候最好先尝再放 3、炖骨头汤时放点醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,便于人体所吸收
奴豆腐
木樨肉
腐乳通菜
老北京炸酱
四味香肠
咖喱土豆
响油凉拌茄瓜
秋葵炒鸡蛋