步骤 1/11
准备食材
紫薯燕麦饼干
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美食故事
紫薯营养丰富，做好的食物也超好看，今天这个紫薯麦片饼干，真的超级好吃!添加了奶粉和肉松麦片，奶香味浓香!
食用材料
糯米粉
100克
紫薯泥
300克
燕麦
20g
奶粉
30克
细沙糖
20克
清水
少量
步骤 2/11
紫薯去皮切成薄片。
步骤 3/11
放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状。
步骤 4/11
肉松麦片倒入紫薯泥中(留下来1/3肉松麦片等一下用于装饰)
步骤 5/11
将细砂糖、奶粉、糯米粉一起倒入碗中，添加少量清水，用硅胶刮刀搅拌成面团。
步骤 6/11
如图
步骤 7/11
将面团分成20克一份面团，用手揉搓成小圆球后压扁。
步骤 8/11
烤箱垫上油纸，紫薯饼整齐摆放烤盘中。在每个紫薯饼上撒些肉松麦片，用手轻轻压一下，防止脱落。
步骤 9/11
烤箱上下火预热160度，预热10分钟，紫薯饼送入烤箱中层烤15分钟。
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士：
每个烤箱温度不同，可以根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。
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