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自制肉松,好吃又酥

尤妳芯 尤妳芯
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美食故事

瓶子很喜欢吃肉松,拌在粥里吃可香了

食用材料

步骤 1/4

将瘦肉切成小块,放入高压锅内,放入配料,葱姜花椒大料黄酒,以及两种酱油。压至一个小时左右。

步骤 2/4

把肉肉凉凉,放在料理机中碾碎。(看到很多人都是用擀面杖压碎的,瓶子做后感觉不是很方便,果断改用料理机,更加便捷)

步骤 3/4

把碾碎的肉肉放入锅中翻炒至蓬松

步骤 4/4

此时如果喜欢吃酥酥的朋友,可以把炒好肉肉放在微波炉中用烧烤,烤大概3分钟即可享用。凉凉后放在瓶子里储存~>_<~
零食

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