步骤 1/1
1、猪里脊肉焯水，洗净，放电炖锅加八角，花椒，小回香，草果炖熟。2、捞出放凉，用手顺着肉的纹理撕成细条，越细越好，要有耐心哦！ 3、炒锅加少许油，烧热放入撕好的肉丝，煤气调最小火翻炒，炒干水分，加入盐和五香粉再翻炒均匀就OK啦!
猪肉松
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食用材料
猪里脊肉
一斤
八角
一颗
花椒
十几粒
小回香
一小把
草果
一颗
