首页 > 肉松 > 宝宝辅食之鸡肉松

宝宝辅食之鸡肉松

IM IM
46.2万+ 浏览| 1.2万+ 收藏

美食故事

我家宝现在将近8个月了,逐渐地增加了粥面条类的辅食,肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥,于是备了一些肉松,冰箱冷藏可以放一周,冷冻可以存放一个月,平时和在粥和面条里,这样既方便又营养。

食用材料

鸡胸肉 一块儿 姜片或柠檬片 2片 清水 适量

步骤 1/14

鸡胸肉洗净切块儿。

步骤 2/14

水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。

步骤 3/14

用清水冲洗干净。

步骤 4/14

再次放入锅中,加入两片姜片,倒入没过鸡块儿的清水。

步骤 5/14

盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。

步骤 6/14

捞出淋干水分。

步骤 7/14

晾凉后撕成细丝。

步骤 8/14

平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。

步骤 9/14

翻炒至水份炒干,没有沙沙的声音时就可以了。

步骤 10/14

放入搅拌机中搅拌成肉松。

步骤 11/14

倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。

步骤 12/14

尝一尝,天然的鸡肉香哦!

步骤 13/14

成品1

步骤 14/14

成品2
小贴士:

1. 1岁前的宝宝不用加任何调料,大宝宝可以加适量调料调味。 2. 此方法可以制作其他的肉松鱼松。

推荐菜谱

查看更多>>