步骤 1/4
蒜苔洗净切段儿，用开水焯一下
腊肉炒蒜苔
唯爱加油
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美食故事
去超市看到有卖腊肉就买了点，一个北方人不太会做腊肉，所幸就炒菜啦。
食用材料
腊肉
适量
蒜苔
一小把
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤 2/4
腊肉切条备用
步骤 3/4
锅里倒油加热下入腊肉煸炒，肥肉炒透明了，加入葱花炒香。
步骤 4/4
下入焯好的蒜苔一起炒，倒入一点酱油和一点点盐（一定要少放盐腊肉是咸的）。然后加一点水要不腊肉太干，直到汤收干就可以出锅了。
