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青椒炒腊肉
我在晏蕾.
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食用材料
腊肉
300g
尖椒
200g
盐,大蒜,干红椒,料酒
适量
步骤
1
/
3
腊肉切薄片,青椒切条状,大蒜切小块,干红椒切断
步骤
2
/
3
锅热加油,下腊肉,炒至出油,不能炒的太干了,加入大蒜和干红椒,炒一会,加点酱油,然后放青椒,再加点黄酒,闷一会
步骤
3
/
3
到青椒熟了,加一点白糖就好了(因为腊肉本来就是咸的)
菜谱标签:
炒
香
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