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腊肉炒秋葵

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美食故事

最近去逛菜场惊喜的发现竟然有秋葵卖了!

食用材料

秋葵 适量 腊肉 适量 1瓣 适量 鸡精 适量

步骤 1/5

腊肉和米饭同蒸熟后切成片;

步骤 2/5

秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分;

步骤 3/5

秋葵切去蒂头,切成片,蒜切蒜片;

步骤 4/5

锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来;

步骤 5/5

倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可。

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