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抹茶杏仁饼干

何苦再见

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食用材料

黄油 65g 糖粉 20g 低筋面粉 90g 抹茶粉 10g 鸡蛋 13g 杏仁片 30g

步骤 1/7

黄油软化后加入糖粉，用刮刀翻拌均匀

步骤 2/7

分2次加入蛋液，每次都要搅拌均匀

步骤 3/7

筛入面粉和抹茶粉，用刮刀翻拌均匀

步骤 4/7

倒入杏仁片，继续搅拌均匀

步骤 5/7

将面糊用手整形成长方形，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时以上至硬，不想放冰箱就用手揉成圆球放入冰箱冷藏一会，然后用自己喜欢的模具切割

步骤 6/7

切好后放入烤盘里

步骤 7/7

烤箱预热150°，上下火，中层，大约15分钟即可，烤好后随便装饰下即可

小贴士：

抹茶不宜多，不然会苦的哦~杏仁片也可以换成自己喜欢的坚果

菜谱标签：抹茶烘焙甜点下午茶

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