步骤 1/10
腊肉切成小块，热锅煸炒出油
腊肉豌豆焖饭
南城旧梦
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美食故事
小时候，妈妈常会用自己做的腊肉加上新鲜豌豆和糯米Kong饭给我们吃！浓郁的腊香沁人心脾！糯米滋润Q弹，让我不能忘怀！今天做了这道焖饭，儿子居然吃完了！哈哈哈！看来！经典美食经得住时间的考验！
食用材料
自制腊肉
适量
豌豆
适量
糯米
适量
步骤 2/10
加入豌豆翻炒
步骤 3/10
放入洗好的糯米
步骤 4/10
加入清水，没过一点就Ok，因为土锅的水份流失比较少
步骤 5/10
大火烧开
步骤 6/10
转小火盖好盖子
步骤 7/10
焖三十分钟！
步骤 8/10
香香香
步骤 9/10
成品
步骤 10/10
赶紧做起来
小贴士：
水不能太多，不然糯米不Q弹了！用土锅焖饭，水分流失少！保温效果也非常棒！
