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抹茶混可可饼干

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食用材料

低筋面粉 120g 可可粉 3g 抹茶粉 3g 鸡蛋 1个 黄油 60g 糖粉 50g

步骤 1/6

黄油+面粉揉搓,黄油切小块让低粉包裹在黄油外

步骤 2/6

再加鸡蛋混合

步骤 3/6

分为两份,一份加可可,一份加抹茶。

步骤 4/6

抹茶、可可的面团分别杆平,在重叠卷起来(和寿司一样)。再混合搓成球,铺上保鲜袋再定型为长方体冷藏1小时。

步骤 5/6

切片。进入烤盘。中层200℃,15min

步骤 6/6

成品
饼干 抹茶味 可可味 零食

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