步骤 1/7
大蒜苗斜刀切段
小炒香肠
陈立农的女人
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食用材料
香肠
2条
大蒜苗
2根
青椒红椒
各1只
豆豉
1小把
小米椒
2、3只
步骤 2/7
香肠切片，这是自己家做的
步骤 3/7
青椒红椒切成条，小米椒切小段，大蒜切粒
步骤 4/7
豆豉用温水泡一小会儿，把水倒了
步骤 5/7
锅里下油，不用太多，因为香肠会出油，先放蒜粒爆香，再下香肠，中小火，煸炒出油来
步骤 6/7
待香肠出油，先放蒜苗，再放蒜苗叶子，炒一会，放入青红椒和豆豉一起翻炒，加酱油和盐，少加盐，香肠本身有咸味
步骤 7/7
用装豆豉的碗加入小半碗凉白开，倒入国内，稍微煮一会，加入鸡粉和白砂糖，关火，出锅
