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香肠饭

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美食故事

不想烧菜的时候,做这个饭是个不错的选择!

食用材料

米饭 300克 香肠 一根半 香葱 50克 少许 生抽 一汤匙 蚝油 一汤匙 卷心菜 半颗 土豆 一个 胡萝卜 一根

步骤 1/7

米淘好后稍微泡一会儿

步骤 2/7

土豆、胡萝卜、卷心菜洗净切丁

步骤 3/7

香肠洗净切片

步骤 4/7

葱切段

步骤 5/7

锅内放少许油,先放葱煸出香味后再放入香肠翻炒,最后加入卷心菜、土豆、胡萝卜一起翻炒片刻,再加入生抽和蚝油继续翻炒均匀。

步骤 6/7

卷心菜本身就会出水的,所以加入米后可以适量加水后继续翻炒(标准为水和菜持平但不要盖过),然后将所有食材放入电饭锅开煮饭档即可

步骤 7/7

成品图
小贴士:

因为香肠本身就是咸的,还有生抽和蚝油也自带咸味,所以个人认为没必要放盐了,如果喜欢咸点的请随意哈!

午餐 无水印 锅具 炒锅

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