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新土豆炒香肠

桐桐 桐桐
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美食故事

新鲜土豆带着皮很好吃哦!

食用材料

新土豆 2个 香肠 6根 红菜椒 1/4 洋葱 半个 蒜瓣 1瓣 橄榄油 适量 适量 黑胡椒 适量

步骤 1/6

像切西瓜一样手法切连皮土豆,洋葱,菜椒。香肠反正2面背上划2刀,蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。

步骤 2/6

橄榄油炒蒜至亮黄

步骤 3/6

中火下锅煎土豆,整体煎亮黄

步骤 4/6

土豆煎好后放入香肠,彩椒,洋葱大火速炒几下

步骤 5/6

加入盐,黑胡椒翻炒几下出锅(切忌不可炒久,否则洋葱会变软)

步骤 6/6

或撒上些荷兰芹干叶,增加些色彩
小贴士:

建议使用橄榄油

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