步骤 1/8
将馒头切丁，放着备用
炒馒头（火腿）
小天使
2万+ 浏览|
183 收藏
食用材料
馒头
3个
火腿（午餐肉）
2/3根（一半）
鸡蛋
2颗
葱
一小根
孜然粉
适量
盐
适量
步骤 2/8
火腿肠或午餐肉切丁，葱切碎备用
步骤 3/8
将鸡蛋打散，加入适量盐（3/4勺）
步骤 4/8
将馒头都裹满鸡蛋液
步骤 5/8
油热之后先爆炒葱花
步骤 6/8
再倒入火腿肠或午餐肉爆炒，可以再加入其他的调料
步骤 7/8
待火腿变为金黄色，倒入裹了鸡蛋液的馒头加入适量的孜然粉开始翻炒
步骤 8/8
然后开始翻炒，直至馒头变为金黄色，就可以出锅啦
