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——香葱火腿玉子烧

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食用材料

鸡蛋 4个 一撮 小葱 适量 火腿片 2-3片 海苔 适量 肉松 适量

步骤 1/11

准备火腿两片、小葱一小把,海苔、肉松

步骤 2/11

火腿切成小丁,葱切葱花备用。4个鸡蛋加一小撮盐充分打散。

步骤 3/11

不粘锅中刷少量油,倒入适量蛋液,刚好能摊平一层即可,撒上葱花、火腿碎。

步骤 4/11

趁蛋皮7分凝固的时候将其卷起如图。

步骤 5/11

在另一侧继续倒一层蛋液。

步骤 6/11

撒上葱花、火腿碎后趁7分凝固,开始卷起。

步骤 7/11

卷起来如图。

步骤 8/11

继续重复上面的步骤

步骤 9/11

感觉到自己想要的厚度了,就可以做最后一层,最后一层不需要葱花和火腿碎。

步骤 10/11

卷起来就好啦。

步骤 11/11

趁玉子烧温热的时候进行切块,然后装饰上海苔和肉松,玉子烧就做好啦!

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