步骤 1/11
准备火腿两片、小葱一小把，海苔、肉松
——香葱火腿玉子烧
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食用材料
鸡蛋
4个
盐
一撮
小葱
适量
火腿片
2-3片
海苔
适量
肉松
适量
步骤 2/11
火腿切成小丁，葱切葱花备用。4个鸡蛋加一小撮盐充分打散。
步骤 3/11
不粘锅中刷少量油，倒入适量蛋液，刚好能摊平一层即可，撒上葱花、火腿碎。
步骤 4/11
趁蛋皮7分凝固的时候将其卷起如图。
步骤 5/11
在另一侧继续倒一层蛋液。
步骤 6/11
撒上葱花、火腿碎后趁7分凝固，开始卷起。
步骤 7/11
卷起来如图。
步骤 8/11
继续重复上面的步骤
步骤 9/11
感觉到自己想要的厚度了，就可以做最后一层，最后一层不需要葱花和火腿碎。
步骤 10/11
卷起来就好啦。
步骤 11/11
趁玉子烧温热的时候进行切块，然后装饰上海苔和肉松，玉子烧就做好啦！
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