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火腿面包串

幻妖

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面粉就是这么富有亲和力，感觉和任何的食材都能变成新组合，面团也是这样的富有魔力，让烘培爱好者们绞尽脑汁折腾新的造型，这个面包串，灵感来自糖葫芦，面包糖葫芦可比冰糖葫芦更好吃哦！

高粉 150克黄油 12克盐 1克糖 25克牛奶 70克酵母 3克鸡蛋 30克

步骤 1/7

把辅料里面的食材除黄油外，放入面包桶，先用两个和面程序，加入黄油后，设置一个发面程序，把面团发好，排气。

步骤 2/7

把面团分成小剂子，擀成牛舌状

步骤 3/7

把火腿放在中间包好用小刀切成小段

步骤 4/7

横切面朝上，用竹签串起来

步骤 5/7

放在温暖的地方二发至两倍打，刷一层鸡蛋液

步骤 6/7

放入烤箱，180度烤12分钟

步骤 7/7

出炉，冷却食用。

小贴士：

整形的时候要注意，把小面团一个个轻轻串进去，太用力了容易把面团压扁影响造型。

菜谱标签：甜面包外国菜东菱香烘焙