步骤 1/10
第一步：先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个；
黄瓜火腿炒鸡蛋
聆听远方
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美食故事
黄瓜火腿炒鸡蛋，好吃的没有朋友呢！
夏天这道菜特别适合大家吃，不油腻，特别清淡。做起来只需要5分钟左右。属于快手菜，减肥必备菜谱。
食用材料
鸡蛋
两个
黄瓜
两根
火腿肠
两根
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
食用油
适量
大蒜
4瓣
步骤 2/10
第二步：黄瓜、火腿肠、大蒜都切片，鸡蛋打散备用；
步骤 3/10
第三步：热锅加油先炒鸡蛋备用；
步骤 4/10
第四步：加入大蒜片小火继续煸香；
步骤 5/10
第五步：加入黄瓜和火腿肠中火炒；
步骤 6/10
第六步：加入一勺蚝油提鲜；
步骤 7/10
第七步: 一勺生抽；
步骤 8/10
第八步: 再来一小勺盐；
步骤 9/10
第九步：倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟即可；
步骤 10/10
第十步：后面不需要加水和其他调料，即可食用。
小贴士：
1⃣️黄瓜不去皮也不影响口感； 2⃣️全程炒菜不超过5分钟，不需要加水即可。
