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黄焖猪耳朵

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美食故事

好久没吃猪耳朵了,正好女朋友下班经过市场时来电问买什么菜,我就顺口说,就吃猪耳朵吧...

食用材料

猪耳朵 1个 香葱 2根 生抽 1勺 蚝油 1勺 辣椒油 1小勺 香油 适量 冰糖 10粒 适量 13香 10克 胡椒粉 5克 葱花 3根 八角 1粒 香叶 2张 1小勺

步骤 1/7

1、猪耳朵清洗干净,切开,待用。

步骤 2/7

2、将准备好的配料洗干净,逐一放入电饭锅。

步骤 3/7

3、放入上述配料

步骤 4/7

4、将电饭锅调至煮饭档位,待绿灯亮起,时间15-20为宜。

步骤 5/7

5、趁热切片装盘

步骤 6/7

6、将剩余汤汁淋少许于盘,撒些葱花或香菜...

步骤 7/7

7、趁热吃!下饭,老少皆宜。
小贴士:

1、注意将猪耳朵细毛烧干净 2、注意用料比例和焖锅时间 3、注意点赞和关注我食谱

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