步骤 1/5
海带浸泡后开水烫过 洗净切小块备用
肘子切块洗净 入热水焯过备用
猪肘子烧海带
池鱼
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食用材料
带皮黑猪肘
一个
海带
一条
葱
适量
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
步骤 2/5
炒锅入花生油 油微热时放入冰糖至融化 倒入肉块 待上色后加入姜块、葱段和八角
步骤 3/5
到少许老抽和黄酒 加热水漫过肉块
步骤 4/5
煮开后加入海带 开后转小火炖三十分钟
步骤 5/5
收卤后加入蒜花
