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红烧肘子

命运的邂逅 命运的邂逅
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食用材料

肘子 一只 两片 花椒 少许 少许 三小勺 老抽 一点点 香叶 两片 两节 桂皮 适量

步骤 1/3

肘子一个去骨,放锅中抄熟,撇去血沫

步骤 2/3

肘子捞出,放入高压锅中,把配料全部放入高压锅中(高压十五分钟停止一下,把肘子翻个个,在十五分钟,因为这样肘子的颜色会均匀)

步骤 3/3

高压锅之后的肘子已经好了,盛出放到盘中,把高压锅中的汤放入大勺中,烧开,放入淀粉勾芡,均匀的浇在肘子上,放上香菜!大功告成!开吃喽!

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