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迷迭香蒸烤猪肘

甜筒

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食用材料

猪肘一个洋葱一个西芹一颗迷迭香一把罗勒叶一把葱一颗盐少许姜一个蒜一个蜂蜜一大勺黑胡椒少许

步骤 1/13

1、所有的食材，清洗干净，准备好。

步骤 2/13

2、猪肘洗净后，用厨房纸巾擦干净之后，用刀画几个口子。

步骤 3/13

3、用盐和黑胡椒按摩肘子，以便入味。

步骤 4/13

4、将葱姜蒜切沫，迷迭香切碎备用。

步骤 5/13

5、将洋葱和芹菜切成碎沫。

步骤 6/13

6、将肘子上抹上盐和黑胡椒，然后抹上各种香料碎，冰箱冷藏一天一夜以便入味。

步骤 7/13

7、待腌制过后，稍稍清理猪肘上的香料。

步骤 8/13

8、入老板电器蒸烤一体机。

步骤 9/13

9、选择【多段功能】，第一段选择营养蒸模式105℃蒸半个小时。使肘子能够尽快蒸熟，又能快速锁住食物的味道。

步骤 10/13

10、第二段选择强烧烤模式220℃烤20分钟。直至表面金黄。设置好之后，一键启动。

步骤 11/13

11、随着计时器的时间变化，肘子也慢慢出油，表面变色，到时间后取出。

步骤 12/13

12、最后可以刷上少许蜂蜜，继续烤5分钟，上色，直至表皮焦黄。

步骤 13/13

13、表皮焦黄，内心软烂流油的德式迷迭香烤猪肘就做好了。配上些许迷迭香摆盘即可。

菜谱标签：烤箱亲友聚餐无水印一家三口香宴客菜

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