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腐乳肉

夏目大人 夏目大人
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美食故事

这道菜是我的山西朋友教我做的,我们虽然相隔千里,但每一次做这道菜就会想起我们在一起的快乐时光。我相信在怎么远,我们还是当初的我们。怀念过去。这道菜让我减化了,味道还是好好。

食用材料

五花肉 一条 南乳汁(汁加2块拌匀) 半碗 糖(或蜂蜜) 半勺(可不放) 生姜 3到4片 少许 香菜 少许 味精 少许

步骤 1/5

把肉切块放水煮能扎透

步骤 2/5

把肉拿出来晾凉

步骤 3/5

切片拌入腐乳汁,让每一片肉都裹上腐乳汁

步骤 4/5

像这样拌好放葱,姜,

步骤 5/5

因为自己带孩子放锅里炒就不方便给大家拍到。锅里放少许玉米油,放拌好的肉炒出油,放少许味精,喜欢偏甜可以放糖或者蜂蜜,也可以不放,最后放香菜拌好即可。
小贴士:

我喜欢简单就能做出好吃的美味,有什么不懂可以问我

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