步骤 1/3
猪血切块鱼豆腐对半切蒜苗切碎葱切小段干红辣椒切断
猪血豆腐炖丸子
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食用材料
猪血
1块
鱼豆腐
五小块
肉丸子
八个
盐
少许
芝麻油
少许
鸡精
少许
姜
三片
蒜苗
三根
干红辣椒
少许
料酒
少许
步骤 2/3
锅内加油把干红辣椒和葱段爆香加入水烧开
步骤 3/3
加入猪血肉丸子盐鸡精姜料酒盖上锅盖炖五分钟再倒入鱼豆腐炖上三分钟加入蒜苗碎关火出锅装盘倒入芝麻油
小贴士：
猪血不要切太厚0.5厘米就好
