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尖椒血豆腐
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食用材料
尖椒
2-3个
血豆腐
一块
蒜
2瓣
胡萝卜
一段
步骤
1
/
3
胡萝卜、尖椒切小块。蒜切碎。
步骤
2
/
3
切尖椒前,先开火烧一些水,水开后把切成小块的血豆腐放入煮个开,这样待会儿炒时,豆腐就不易碎了。
步骤
3
/
3
热锅放油,放蒜炝香,放胡萝卜、尖椒,血豆腐,再放料酒、生抽,盐,稍炒即可。
菜谱标签:
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