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抹茶饼干

为什么ノ 逃跑呐ฅ 为什么ノ 逃跑呐ฅ
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美食故事

我想用最简单的文字告诉大家,烘焙其实很简单。 ps: 1.抹茶饼干的保质期一般是5天左右,时间长就会变色 2.配料可以做80块左右,如果烤不完可以冻起来,下次烤

食用材料

黄油 200g 糖粉 145g 鸡蛋 1只 低筋面粉 350g 五十铃抹茶粉 4.3g 榛子碎 50g

步骤 1/10

黄油和糖粉搅拌

步骤 2/10

打蛋器3档打发黄油,打至黄油发白

步骤 3/10

加入鸡蛋,用打蛋器打匀

步骤 4/10

拿出另一个容器,面粉过筛

步骤 5/10

筛入抹茶粉,抹茶粉和面粉搅拌均匀,面粉变成淡绿色

步骤 6/10

面粉加入黄油的容器中,再加入榛子碎,揉成团,最后放个模具中,放入冰箱冷冻1小时

步骤 7/10

切片

步骤 8/10

170度8分钟,小主烤箱比较好,时间短,亲们要根据自家的烤箱设置温度和时间,但温度不要太高,以免破坏抹茶的颜色

步骤 9/10

完成

步骤 10/10

感谢大家的关注

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