步骤 1/9
食材备好
超级简单的抹茶饼干
唯一
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美食故事
我真的不是猕猴桃
食用材料
抹茶粉
6g
低筋面粉
170g
黄油
120g
糖粉
70g
蛋黄
1个
黑芝麻
适量
步骤 2/9
黄油软化后放入糖粉，蛋黄，搅拌均匀。
步骤 3/9
然后筛入低粉，用刮刀切拌均匀，揉成面团。
步骤 4/9
分出来一块50g的面团（白色），另一份面团揉入抹茶粉。
步骤 5/9
将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状，注意厚度均匀。同时，另一个面团搓成20厘米的棒状，将抹茶片包裹在外层，滚圆。
步骤 6/9
包上保鲜膜，放入冰箱冻硬。
步骤 7/9
冻硬取出后，切成小圆片，用牙签蘸点水，在蘸黑芝麻，贴到合适位置。
步骤 8/9
烤箱170度预热10分钟，上火150度下火130度，烤20分钟左右。（根据自己的烤箱习性调节温度和时间，怕过火就时常盯着点）
步骤 9/9
简单又美味的猕猴桃抹茶饼干就这么做好了
