步骤 1/10
准备好肝和腰花，主要腰花要处理干净
家常肝腰合炒
千偌
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美食故事
妈妈最拿手的一道下饭菜，肝腰合炒，吃完剩下的调料还可以下面哦
食用材料
肝
250g
腰
一个
芹菜
五根
泡辣椒
6个
大蒜
一个
泡豇豆
两根
老抽
少许
鸡精
少许
料酒
少许
淀粉
少许
花椒
少许
大葱
一根
步骤 2/10
把肝写成片 腰花要切成横竖刀的条状
步骤 3/10
准备好泡辣椒，蒜片
步骤 4/10
腰花和肝和芡粉混合，并且准备好芹菜和葱
步骤 5/10
热油锅倒入腰花和肝不停翻炒并且加入泡辣椒和蒜片，泡豇豆，以及各种调料类
步骤 6/10
腰花和肝变色后加入芹菜和葱一起翻炒
步骤 7/10
最后加入老抽上色。
步骤 8/10
色香味俱全的一盘肝腰合炒就好啦
步骤 9/10
看着就想吃
步骤 10/10
看着有食欲吧。
