步骤 1/6
猎腰花对半切开，仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋
蕃茄腰花汤
精致到老
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食用材料
猪腰花
两个
蕃茄
两个
步骤 2/6
腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净
步骤 3/6
蕃茄切块
步骤 4/6
起油锅，把蕃茄爆炒至出红油，加清水一碗，加姜，盐
步骤 5/6
汤烧开后，加入冲洗干净的腰花，再次烧开后加料酒，撇去浮沫
步骤 6/6
再次烧开后加葱后盛出
