步骤 1/10
将猪腰从中间切开。
火爆腰花
kun&ikun
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美食故事
听相声听来的菜，不用换筷子就能找到腰花。
食用材料
猪腰
2个
胡萝卜
1根
青椒
1个
腰果
适量
大蒜
2瓣
酱油
适量
盐
适量
步骤 2/10
将猪腰改刀切成麦穗状。
步骤 3/10
改刀后切成小块
步骤 4/10
过水焯除血水。
步骤 5/10
将青椒去除辣筋后切成片，胡萝卜切片，蒜拍成末，再来几粒腰果仁，也可以不放。
步骤 6/10
炒锅内放入玉米油，再加入蒜末爆出香味。
步骤 7/10
将除青椒外的食材放入炒锅翻炒。
步骤 8/10
放入青椒翻炒，加入少许酱油，适量盐。
步骤 9/10
出锅装盘上桌喽！
步骤 10/10
再来一张近照，味道不错哟！
小贴士：
此菜火要急，迅速翻炒。
