步骤 1/7
将猪皮放热水里烫一下,(猪毛会竖起来 )用夹子把毛夹干净,再把里面的油刮干净
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
处理猪皮上的毛是一件要有耐心的事情,先把猪皮过一下热水,毛会竖起来更方便处理。煮猪皮是一定要加入姜和葱、酒去肉腥
椒盐小龙虾球(少油版)
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宫保虾球
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