个人特别喜欢猪皮冻，Q弹感无人能敌，只是小时候奶奶做的猪皮冻不是每一块都有猪皮，没有猪皮的那些往往最后就剩下没人吃啦，今天教你做出块块都带猪皮的冻。
笑颜如故@
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超级爱吃泡椒类食物，例如泡椒猪皮，泡椒凤爪等等，但新闻屡屡曝光市面上双氧水凤爪事件，所以很顾忌，吃着不放心。近期超市买了一袋泡椒猪皮，打开袋来真的有一股化学制剂的味道，真心难闻，所以还是自己动手比较安心啊！自己做的更加的有味道，美容养颜防衰老，是很不错的一道小零嘴呢*^O^*
习惯就好！
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很爱吃肉冻，因为喜欢它又弹又滑又Q的口感，也更爱它满满的胶原蛋白！外面卖的我是不敢买，怕胶原蛋白没补上倒吃进去很多不卫生的食材，不过最重要的是这道菜有小时候过年的味道，那时每次过年妈妈都会做上一盆，这道菜是我记忆中的年味菜，记忆中的味道最美！
莉哥
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肉皮中含有丰富的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，深受女士们的喜爱。
肉皮可以直接炒着吃，也可以用来加工制作其他美食，比如肉皮冻就最常见的一种，也是最受大家欢迎的一种，其制作过程简单，所需食材少，成本低廉，味道鲜美。
之前做过多次，都是前期处理完成后采用高压锅的方式进行后期加工，这次采用豆浆机将肉皮打成汁的方式，吃起来口感更加细腻。
清明无霜
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小时候家里穷买不起肉，有时候爸爸就上街买些猪肉皮当给我们开荤了，肉皮可以包包子子可以直接卤了，但我最喜欢的是做皮冻，每次爸爸都做四五斤，想起那味道真是回味，现在家里富裕了，肉皮一般不吃了，今天看到老婆把一年留下的肉皮拿出来，就做一次皮冻给老婆和女儿尝尝老家的味道！
小可兔，?
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