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猪骨萝卜汤

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美食故事

过完秋天的干燥,即将进入寒冷的冬天,萝卜正当季便宜,来一碗猪骨

食用材料

猪骨 350g 白萝卜 400g 3g 红枣 2g 料酒 1勺

步骤 1/4

先准备食材,洗好切块。

步骤 2/4

先将猪前骨用开水过一遍,目的是去除猪骨里面的血沫。

步骤 3/4

然后就是把所有材料放进入,调好火候

步骤 4/4

大火烧开15分钟,然后经过30分钟的熬煮,猪骨已经把香味融入汤汁中,加上萝卜的清香甜润,只需要再加一点盐,味道就一级棒啦啦啦
小贴士:

萝卜性寒,记得放姜

汤锅 晚餐 无水印

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