步骤 1/11
食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆
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步骤 3/11
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步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
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步骤 11/11
菜干和黄豆、墨鱼干、都是干货,要提前浸泡软。用开水浸泡可以缩短时间。菜干比较吸水,一次性要放足水量。如按这个时间和火候煲汤的话:一般3碗左右的清水能煲一碗左右的汤,实际情况和运用要看家里人口多少决定加水的量吧。