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棒骨菌菇汤

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美食故事

各类菌菇大集结,营养功效同发挥。降压降糖又补钙,味道清鲜父母爱。有空就做汤吧!菇类可是最为鲜美的,营养价值不亚于鸡鸭鱼羊,平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦!

食用材料

猪大骨头 500克 金针菇 40克 花菇 6个 茶树菇 35克 海鲜菇 30克 2片 适量

步骤 1/7

准备好材料。

步骤 2/7

棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。

步骤 3/7

倒入足量清水,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火煲1个小时。

步骤 4/7

所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。

步骤 5/7

1小时后加入各种菌类,继续中小火煮半小时。

步骤 6/7

最后调入食盐即可。

步骤 7/7

冬日暖汤——棒骨菌菇汤就完成了。
小贴士:

菌菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇随意搭配。

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