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养身猪肚汤

★九尾☆

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食用材料

猪肚 500g 墨鱼干一个黑豆 100克姜 3片盐 4克料酒适量矿泉水 1000毫升胡椒粉 3克

步骤 1/7

猪肚焯水切条

步骤 2/7

墨鱼浸泡4小时后切条

步骤 3/7

黑豆洗净备用

步骤 4/7

锅内放茶油烧至六成熟后，把猪肚墨鱼姜倒进去加料酒爆炒一分钟

步骤 5/7

加入黑豆炒一分半钟

步骤 6/7

把炒好的猪肚墨鱼黑豆倒进电炖盅里加水煲两个半小时

步骤 7/7

一锅香气扑鼻的营养汤出锅啦，撒点胡椒粉开吃。

小贴士：

做这道汤一定要用茶油炒食材，因为茶油有去腥作用。

菜谱标签：家常味炖汤晚餐午餐无水印

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